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2022.07.27

Magazineに『おいしいの?松の葉からつくる天然サイダー。』を掲載しました。

もっと自由に、いまのスタイルにあわせて、日本の風習や、季節の情緒を楽しむかたちを探る「自然が、自然に、とけこむ日々」のシリーズ。
初夏にしかとれない松の葉の新芽を採取して、サイダーを作ってみました。
#15『おいしいの?松の葉からつくる天然サイダー。』はこちらから